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預防諾羅病毒食品中毒，應遵守不生食、不生飲、勤洗手 之原則，保持良好衛生習慣，留意個人健康管理，有疑似 感染症狀勿從事接觸食品之工作，症狀解除後至少 48 小時 才可復工，並注意環境衛生消毒清潔等預防措施；食品藥 物管理署已製作預防諾羅病毒食品中毒宣導單張、海報、 動畫與懶人包等文宣品，放置於該署官網「防治食品中毒 專區」(http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx? sid=1816)，相關資源可多加下載利用。
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